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自动烧烤炉的原理时间:2021-12-17 自动烧烤炉,又称自动旋转烧烤炉、自动翻转烧烤炉,是一种可以自动烤串的烧烤炉,其本质还是一种烤串设备,相较于传统烤炉设备做了一次技术更新,加入了自动翻转器,使烤串可以自动翻烤,解放了烧烤师傅的双手,也为自助式烧烤店的诞生打下了坚实的基础。 金田川厨房设备生产的新款自动烧烤炉是一款能够自动翻转烧烤机,机器带有自动翻转齿轮,无需人工操作,实现设备自动化。 机器全不锈缸结构,清洗方便,外观漂亮卫生安全,设备经过加工处理,做工精良,是烧烤吧、烧烤店使用比较多的设备。 平时烧烤机的保养,烧烤机要保持干净,不要有烧烤的残余食品或者炭灰,油脂。将烧烤机安放在通风,干燥的地方。不要在烧烤炉上压重物。烧烤机可以涂抹一层食用油以防止生锈。 烧烤机使用前,清洁烧烤机,上紧所有螺丝,烧烤过程中烧烤机会发热变形。如果安装不正确和牢固。烧烤机变形将更加严重。见有可能影响烧烤的效果。在烧烤机上涂抹一层食用油,以防实物粘在烤网上,而且清洁也将更加简单。烧烤时,不得长时间将炉火调置在最高档位置。烧烤的食品不得超过烧烤炉的正常负荷。否则容易造成烤网下坠造成变形并容易造成危险。 烧烤后,等温度降至常温后,对烧烤炉进行擦拭,其中烤盆和烤网可以用清水和清洁刷进行清洗。将烧烤炉用干净的干布擦干。将烤网涂一层食用油。 |