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201不锈钢餐具安全吗

时间:2021-07-14     作者:惠州不锈钢厨具

201不锈钢餐具安全吗?严格来说不太适合作餐具,但市场上还是使用较多的201不锈钢餐具。下面就来介绍下201不锈钢餐具安全性。


一、201不锈钢餐具安全吗?
201不锈钢做餐具是不适合使用的,因为201不锈钢材料属于低镍不锈钢,防生锈性能差,一般用于接触环境干燥,要求不高的地方。一般安全餐具都是使用304不锈钢制造,因为304不锈钢材料属于高镍不锈钢,防生锈防腐蚀性能强。304不锈钢是高镍不锈钢,防锈性能强;成分为铁+18%铬+8%镍,具有抗化学性的氧化。

201系列不锈钢生产的其实并不是食品级的不锈钢,抗腐蚀防生锈性能差,容易析出镍、铬等重金属,不适合在锅碗茶杯等厨房用具上使用,还有盛放油盐酱醋的餐具上不能用,但对厨房设备上使用不影响。201不锈钢主要使用在各种设备表壳外形上做装饰和工业制品用途。


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