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茶餐厅厨房一般需要哪些厨房设备

茶餐厅是近几年比较或火的一个投资项目,是融合了中西方和南北方的餐饮美食,尤其像港式茶餐厅走的是平民化和亲民化的路线,受到了大多数人的喜爱,下面跟着厨房设备厂家金田川来看看开一间茶餐厅需要哪些设备。

茶餐厅厨房需要哪些厨房设备,茶餐厅的厨房设备配置

一、烹饪设备:

主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。如燃气灶、煲仔炉、烤箱、鼓风灶等。

二、调理用具:

主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。如:操作台、调理柜、菜货架。

三、洗涤用具:

包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等。如:开水器、三星水洗、洗碗机、洗地龙头等。

四、储藏用具:

食品冷藏是通过厨房内的制冷保鲜设备、冷库等实现的,器物用品储藏是供餐具、炊具、器皿等存储的空间。如冰柜、冷藏柜、消毒柜、储物柜等。

五、厨房机械:

洗碗机、洗菜机、压面机、绞肉机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机等。

六、厨房电器:

电饭煲、微波炉、、电磁炉、电冰箱等。

惠州市金田川厨房设备有限公司专业于酒店厨房设备、不锈钢双头大炒炉、不锈钢蒸饭柜、不锈钢双头小炒炉、热水工程、不锈钢餐桌、西厨机械系列、净化除尘系列。我们创建于1999年,专业从事厨房设备工程的设计安装和制造。是一家具有多年生产经验,实力雄厚,管理完善的企业,座落广东省惠阳区新圩镇,为珠三角经济繁荣地段,水陆交通便利,工商业发达的地区。为我公司对外业务提供了一个优越的发展平台。本公司专业生产不锈钢厨房设备,拥有一支尽心敬业、技术精良、设计完善、吃苦耐劳的团队;配备专业机械设备,配置先进。确保所生产的产品质量稳定、可靠的信誉赢得了广大客户的支持与信赖。企业网址:www.jtchuan.com 


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