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茶餐厅厨房一般需要哪些厨房设备茶餐厅是近几年比较或火的一个投资项目,是融合了中西方和南北方的餐饮美食,尤其像港式茶餐厅走的是平民化和亲民化的路线,受到了大多数人的喜爱,下面跟着厨房设备厂家金田川来看看开一间茶餐厅需要哪些设备。 一、烹饪设备: 主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。如燃气灶、煲仔炉、烤箱、鼓风灶等。 二、调理用具: 主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。如:操作台、调理柜、菜货架。 三、洗涤用具: 包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等。如:开水器、三星水洗、洗碗机、洗地龙头等。 四、储藏用具: 食品冷藏是通过厨房内的制冷保鲜设备、冷库等实现的,器物用品储藏是供餐具、炊具、器皿等存储的空间。如冰柜、冷藏柜、消毒柜、储物柜等。 五、厨房机械: 洗碗机、洗菜机、压面机、绞肉机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机等。 六、厨房电器: 电饭煲、微波炉、、电磁炉、电冰箱等。 惠州市金田川厨房设备有限公司专业于酒店厨房设备、不锈钢双头大炒炉、不锈钢蒸饭柜、不锈钢双头小炒炉、热水工程、不锈钢餐桌、西厨机械系列、净化除尘系列。我们创建于1999年,专业从事厨房设备工程的设计安装和制造。是一家具有多年生产经验,实力雄厚,管理完善的企业,座落广东省惠阳区新圩镇,为珠三角经济繁荣地段,水陆交通便利,工商业发达的地区。为我公司对外业务提供了一个优越的发展平台。本公司专业生产不锈钢厨房设备,拥有一支尽心敬业、技术精良、设计完善、吃苦耐劳的团队;配备专业机械设备,配置先进。确保所生产的产品质量稳定、可靠的信誉赢得了广大客户的支持与信赖。企业网址:www.jtchuan.com |